ベースのダックワースがクセになる『リープリング』さんのモンブラン
モンブランって、
年中手にすることが出来ますが、
秋の始まりに季節を感じながら
食べるのはまた格別です。
国産の新栗を使ったものは、
やはりこの時期ならではですし。
リープリングさんの
モンブラン。
栗は熊本県産だそうです。
栗のペーストがたっぷりと乗っていますが、
甘さ控えめ、フワッとした食感です。
ベースも特徴があって、
スポンジケーキではなく
軽い焼き菓子、ダックワースです。
口の中で柔らかく優しく溶けていきます。
あぁ～、思い出したら、
また食べたくなりました
パッケージも可愛い。
楽しい気分になります。
おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
■リープリング
浜松市北区東三方町128-5
http://www.liebling.jp/
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